La certificación BRCGS Food Safety es una norma internacional reconocida por la Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GFSI), que establece requisitos para garantizar la seguridad, calidad e integridad de los productos alimenticios. Esta certificación es ampliamente aceptada por minoristas, fabricantes y proveedores en todo el mundo.
Obtener la certificación BRCGS es clave porque:
- Demuestra el compromiso de la alta dirección con la seguridad alimentaria y la mejora continua.
- Implementa un sistema de gestión basado en HACCP, asegurando el control de peligros y puntos críticos.
- Establece un sistema de gestión de calidad e inocuidad alimentaria, promoviendo la consistencia y la trazabilidad.
- Define estándares para las instalaciones y el control de procesos, minimizando riesgos de contaminación.
- Requiere formación y competencia del personal, fortaleciendo la cultura de inocuidad alimentaria.
- Facilita el acceso a mercados internacionales, cumpliendo con las expectativas de clientes y reguladores.
LSQA ofrece servicios de auditoría y certificación BRCGS, apoyando a las organizaciones en la implementación y mantenimiento de sistemas de gestión de seguridad alimentaria eficaces y reconocidos globalmente.