Buenas Prácticas de Manufactura para proveedores de McDonald’s
El protocolo GMP McDonald’s establece los requisitos específicos de Buenas Prácticas de Manufactura que deben cumplir las plantas proveedoras de esta cadena internacional. LSQA está autorizado para realizar auditorías bajo este esquema, garantizando evaluaciones objetivas y reconocidas por la marca.
Contar con esta auditoría es fundamental porque:
- Verifica el cumplimiento de estándares específicos exigidos por McDonald’s en temas de higiene, procesos, trazabilidad y control de plagas.
- Permite el acceso y la permanencia en la red global de proveedores de la marca.
- Identifica brechas y oportunidades de mejora en los sistemas de gestión de calidad e inocuidad.
- Contribuye al fortalecimiento de la cultura de seguridad alimentaria dentro de la organización.
- Es realizada por auditores calificados y reconocidos por McDonald’s, asegurando imparcialidad y competencia técnica.
Este servicio está dirigido a plantas procesadoras de alimentos que ya forman parte o buscan integrarse a la cadena de suministro de McDonald’s.